El cocktail Paradise es precisamente eso: un sorbo del paraíso líquido. Con un equilibrio armónico entre dulce y cítrico, este cóctel se ha ganado un lugar privilegiado en el mundo de la mixología, capturando la esencia de un oasis tropical en cada trago.

Su aroma nos remonta a huertos soleados: la naranja fresca domina sutilmente, pero es acompañada por notas frutales del brandy de albaricoque. Es una fragancia que promete dulzura pero con un equilibrio que solo el gin puede proporcionar. Y es precisamente esta combinación aromática la que te invita a degustarlo.

Al probarlo, el paladar se encuentra con una danza de sabores. El gin, con sus matices herbales y a veces florales, ofrece una base robusta y compleja. En contraste, el brandy de albaricoque introduce un dulzor suave y frutal que evoca a albaricoques maduros bajo el sol del verano. Pero no todo es dulzura en este coctel; el jugo de naranja se encarga de aportar acidez, frescura y un toque cítrico que redondea y equilibra la bebida, evitando que sea empalagosa y aportando vibrante frescura. Finalmente, la temperatura fría del coctel contrasta y complementa su perfil de sabor, ofreciendo una refrescante pausa entre cada sorbo.

Trago corto para tomar por la noche

Historia del cocktail Paradise

El Paradise tiene sus raíces a principios de la década de 1920, emergiendo en la época dorada de la coctelería clásica. No hay un registro exacto de su origen, pero muchos bartenders concuerdan que este cóctel reflejaba la necesidad de bebidas refrescantes y tropicales en épocas donde el exotismo y la exploración culinaria estaban en auge.

Se dice que la elección de su nombre no es casual, sino una clara indicación de las sensaciones que esta bebida prometía ofrecer: un escape, un trago del paraíso.

¿Sabías qué?
El Paradise IBA se incluye en la lista oficial de cócteles de la Asociación Internacional de Bartenders. Es un reconocimiento a su popularidad y trascendencia en el mundo de la coctelería. Es el cóctel a base de brandy de albaricoque más conocido.

Ingredientes del Paradise

Receta paso a paso

¿Cómo preparar un cocktail Paradise?

Ahora que tienes todos los ingredientes listos, es hora de preparar tu cóctel:

1. Enfriamiento del Vaso: Antes de comenzar, enfria la copa cocktail en el congelador o llenándola con hielo.
2. Mezcla: En una coctelera, añade todos los ingredientes junto con hielo.
3. Agitación: Agita bien durante unos 15-20 segundos para que los ingredientes se mezclen adecuadamente y la bebida se enfríe.
4. Servido: Vierte el contenido en el vaso enfriado previamente, asegurándote de colar cualquier trozo de hielo.
5. Decoración (opcional): Puedes adornar con una rodaja de naranja o una cereza.

Variaciones del cóctel

Además de su reconocimiento por la IBA, el cocktail Paradise ha sido protagonista en diversas competencias de coctelería. Es apreciado no solo por su sabor, sino también por su versatilidad, al admitir numerosas variaciones.

Paradise Surprise

Incorpora 20 ml de jugo de piña y 10 ml de Curaçao azul. La mezcla adquiere un color sorprendente y un sabor más tropical.

Rainbow Paradise

Combina el jugo de naranja con jugo de arándanos y de piña en partes iguales. El resultado es una bebida tricolor que no solo deleita el paladar, sino también la vista.

Spiced Paradise

Añade un toque de jarabe de canela y clavo para un sabor más especiado.

Tropical Paradise

Incorpora 10 ml de licor de coco y 20 ml de zumo de mango. Ideal para los amantes de los sabores tropicales.

Y recuerda, como con todas las bebidas alcohólicas, disfruta con moderación y responsabilidad. ¡Salud!

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