El Tom Collins, célebre por su frescura cítrica y espíritu burbujeante, es un cóctel que ha perdurado en el tiempo y las modas gracias a su sabor inconfundible. En este artículo, vamos a sumergirnos en la «historia del Tom Collins» y destaparemos el intrigante «origen del Tom Collins».
¿Dónde y cómo nació el Tom Collins?
El «origen del Tom Collins» tiene sus raíces en la Inglaterra del siglo XIX. Aunque hay varias teorías, la más aceptada sostiene que el cóctel nació como parte de una broma que se popularizó en los bares de Nueva York en 1874. Esta broma consistía en que una persona le decía a otra que un tal «Tom Collins» estaba difamándola en un bar cercano. Cuando la persona ofendida llegaba al bar en busca de Tom Collins, se encontraba con que en realidad era un cóctel.
El Tom Collins y su lugar en la coctelería
Independientemente de su origen exacto, el Tom Collins ganó popularidad rápidamente, tanto que su receta fue publicada en la famosa guía de coctelería de Jerry Thomas, «Bartender’s Guide», en 1876. Desde entonces, el Tom Collins ha sido un pilar en los bares de todo el mundo, apreciado por su refrescante sabor y fácil preparación.
La Receta Tradicional del Tom Collins
El Tom Collins se prepara con gin, jugo de limón fresco, azúcar y agua carbonatada. Se sirve en un vaso Collins (de ahí su nombre) con hielo y una rodaja de limón. El resultado es un cóctel refrescante y burbujeante que es perfecto para los días calurosos de verano.
Variaciones del Tom Collins
Al igual que muchos otros cócteles clásicos, el Tom Collins ha inspirado una serie de variaciones. Algunas versiones sustituyen el gin por otros destilados, mientras que otras añaden frutas frescas o hierbas para darle un giro. Uno de los más populares es el John Collins, que se hace con bourbon en lugar de gin.
Curiosidades sobre el Tom Collins
Aquí te presentamos algunas curiosidades sobre el Tom Collins que te sorprenderán:
- ¿Sabías que el Tom Collins fue nombrado oficialmente en honor a la famosa broma neoyorquina en 1874? A pesar de que su origen es incierto, el nombre se ha mantenido constante a lo largo de los años.
- El Tom Collins tiene su propio vaso. El vaso Collins es alto y estrecho, diseñado específicamente para este tipo de cócteles.
- El Tom Collins es uno de los cócteles más antiguos que aún se disfrutan en todo el mundo. Su longevidad habla del atractivo atemporal de su sabor refrescante y equilibrado.
La historia del Tom Collins es un fascinante viaje a través de la historia de la coctelería. Desde su posible origen como una broma de bar hasta su lugar como un clásico amado, cada sorbo de un Tom Collins es un homenaje a su rica historia. En «Mi Cóctel en Casa», te invitamos a brindar con un Tom Collins y a disfrutar de la historia detrás de esta refrescante bebida.